Las cinco leyes para comer bien
Qué se come es tan importante como cuánto. Estos son algunos consejos para evitar excesos, no solo en estas fiestas sino en todo el año. Muchos factores influyen a la hora de comer. Esta actividad, que es necesaria, debe ser planeada y no tomada a la ligera. Según la Guía práctica para aprender a comer, de […]
Flexitarianismo: Conoce en que consiste y cuáles son los beneficios de esta dieta
De acuerdo a la última encuesta de Ipsos, multinacional de investigación de mercado con sede en Francia, un 22% de las y los chilenos se han sumado a un nuevo régimen de alimentación denominado flexitarianismo y que, cada día, toma más terreno en varios países del mundo. Si bien es cierto que en la última década ha […]
¿Comer menos carne para salvar el clima? Sí, pero no siempre
Más verdura, fruta y legumbres y menos carne. Esta es una forma sencilla de alimentar de manera sostenible a la población del planeta. Pero para millones de personas que dependen de la ganadería, eso no es tan fácil. Los investigadores ambientales han predicado durante años las bondades de comer menos carne y productos animales, no […]
¿Te estresa comer últimamente? El medidor de hambre te puede ayudar
Comer cuando nos sentimos estresados se ha convertido en una realidad para muchos de nosotros durante estos días inquietantes de pandemia, incluso entre las personas que no suelen buscar comida cuando se sienten ansiosas. Ya sea que tu estrés se deba a la ansiedad con respecto a que tus hijos vayan a la escuela en […]
